姪子物語

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当天，一场别开生面的“寻找好食材”的想法步履在北京开动。来自天下各地的来宾们王人聚一堂，共同踏上了一场“一心寻找好食材”的好意思食探索与践行可抓续发展理念的深度相通之旅。

这次活动由“熊喵来了”品牌发起想法，并得到中国烹调协会及中国连锁议论协会的笃定，“熊喵来了”品牌的特邀嘉宾、好意思食记录片导演陈晓卿先生以食材探寻伙伴的身份参与，与“熊喵来了”共同共享寻找好食材的探索和历程。

跟着奢华品性的擢升，东谈主们关于食材的需求也在不停变化和升级。关于食材的需求愈加堤防品性、健康、千般性和可抓续性，同期也但愿在奢华经过中大意得回更多的信息和取舍。这也促使食物行业不停翻新和校正，以满足奢华者的需求。东谈主们越来越热心食材的品性、养分价值和食材溯源等方面。关于食材的品性和口感条款更高，追求原汁原味、口感丰富的食物。

活动中陈晓卿先生暗示：余英时先生说，伟大的中国烹调传统来自于重大多元的地域散播，咱们的记录片团队一直承袭着这么的教养想想，把中国具有场地特质的优质食材用记录片的花式呈现给公共。“熊喵来了”以为这与品牌追求食材质地的格调高度契合，因此咱们将共同向公众展现好食材从田间到餐桌的全经过，向奢华者评释好意思食背后的故事，让好意思食不仅是味觉的享受，更是一种厚谊、东谈主文和历史的文化体验，为好意思食文化注入新的活力。

在“寻找好食材”沙龙论坛上“熊喵来了”食材探索伙伴，好意思食记录片导演陈晓卿先生；世界中餐业连合会企业家分会联席主席董克平先生；“熊喵来了”首创东谈主吴红涛先生；非遗龙须笋第五代传承东谈主曹芯梦女士以及奥好意思告白北京董事总司理郭元秋先陌生享了关于好食材的视力和理念

中国烹调协会会长杨柳女士暗示：发现好食材，不仅是暖锅行业更是餐饮企业为奢华者，为社会提供优质家具和服务的基础。好的食材不仅大意为菜品带来特有的风仪和口感，更能为奢华者带来健康和安全的保险。“熊喵来了” 大意尖锐地相识到食材的遑急性，信守初心，将寻找好食材当作品牌发展的中枢价值，并积极践行寻找好食材的理念，这充分体现了企业的社会包袱感和行业担当。

中国连锁议论协会副会长兼文书长王洪涛先生暗示：“熊喵来了”创立以来，一直奋勉于寻找好食材，其积极想法寻找好食材的步履，不仅是其关于本人食材品性追求的体现，也具有尽头积极的示范意旨，为餐饮行业设立了一个细腻的标杆。这次的活动也将纳入到商务部、北京商务局的“奢华月”活动之中，并敕令更多的餐饮企业积极参与。

这次活动想法者“熊喵来了”的品牌首创东谈主吴红涛先生在这次发布会上也共享了“熊喵来了”创立九年以来的在一心寻找好食材的心得：

建设赞成基地，让好食材直送餐桌 新疆黄金番茄的原产地，是天下唯独的新疆戒指番茄产区。日晒1600小时、天山雪水浇灌出纯自然且养分丰富，口感清新的黄金番茄。“熊喵来了”在此建设黄金番茄专属赞成基地，促进了腹地食物出产，带动了当地经济发展，减少了对资料运输的依赖，确保好食材直达餐桌。在满足奢华者对健康食物和鲜好意思口味的追求的同期，也为新疆农家具的实行阐扬了积极作用。

减少中间步调，让收益直达农户 “熊喵来了”的暖锅菜品特质之一——熊猫笋，源自海拔 1500米以上的峨眉山原始竹林，是熊猫最心爱吃的笋。“熊喵来了”匡助农户更好地应用食材，俺来也减少浪费。采摘的极新暗箭竹笋在当地飞速清洗加工后，经过整根液氮保鲜包装，全程冷链运输至各个门店，确保餐厅顾主品味到食材的高品性与当然本味。同期，为当地彝族自治县的笋农创造了更多劳动契机和经济收入，让收益直达农户。

与优质供应商配合，确保食材的牢固供应 “熊喵来了”与优质的供应商建设永远牢固的配合干系，保证食材的质地和供应的牢固性。并与顺新辉建设深度配合，对仓储环境、温度箝制、货色包装等步调进行严格把控，确保食物在储存和运输经过中的质地和安全，当今已在哈尔滨，长春，沈阳，济南，北京，天津，石家庄等地区领有7家大仓。咱们借助其专科的仓储措置智力和设施，以确保食材的安全储存和有序措置。同期聘用冷链运输花式，严格服从食物安全范例，对仓储环境、温度箝制、货色包装等步调进行严格把控，确保食物在储存和运输经过中的质地和安全。

吴红涛先生暗示“熊喵来了”还将在撑抓可抓续农业花式，举例减少食物包装，取舍环保包装材料，镌汰包装撤消物对环境的影响以及建设农业生态系统保护步履等，促进食材的可抓续出产方面陆续深耕。

本次“寻找好食材”想法步履得到了中国烹调协会和中国连锁议论协会的饱读动和撑抓，参会的各界东谈主士也积极反应并已毕共鸣：用执行步履讲解企业的社会包袱与担当。“熊喵来了”也将陆续保抓寻找好食材的初心，不停探索愈加可抓续的发展模式，为奢华者提供适口的用餐体验，同期也为餐饮行业及场地农业的健康发展抓续孝敬力量。

“一心寻找好食材”开动庆典

【完】

“熊喵来了”品牌基本先容 首家“熊喵来了”暖锅餐厅于2015年10月创立，摈弃2024年11月，“熊喵来了”已在山东、辽宁、河北、吉林、黑龙江、内蒙古自治区、天津、北京、山西、陕西，河南等天下多地开设了300多家餐厅。在将来的两年，规划将“熊喵来了”暖锅餐厅开设至500家。

“熊喵来了”奋勉于撑抓儿童健康成长 服务于社会，回馈于社会是“熊喵来了”的价值不雅。自2020年以来，积极参与并撑抓“乡村儿童操场”的公益规划。2021年3月份，“熊喵来了”加入好意思团乡村儿童操场公益规划清静捐赠，联袂好意思团、壹基金共同为欠阐扬地区的乡村儿童铺设多功能操场，助力乡村儿童舒心驱驰、健康成长。“熊喵来了”是首个参与清静捐赠的餐饮品牌，全部以来姪子物語，品牌与公益共成长，摈弃当今已在贵州、辽宁、广西、新疆、黑龙江、吉林等地清静捐建了21座乡村儿童操场，加上参与捐赠的操场，系数54座，累计匡助6，321名乡村儿童。

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